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選手：Jae Hun Lee（韓国）
South Korea
photo 氏　名
Name		 Jae Hun Lee
国／国籍
Country／Nationality		 South Korea／Korean
勤務先
(Professional place)		 Sheraton Grande Walkerhill Hotel
リンク
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コメント
Comments		 To improve professional job ability with a refined manner and to give customers satisfying service and a precious memory so I am applying for a contest. Surely I want to be top sommeliers around the world. 
名前　ジェイ・クン・リー(Jae Hun Lee)
現在の職場と肩書き　シェラトングランド・ウォーカーヒルホテル　ソムリエ
簡単な経歴　
1995年よりシェラトングランド・・ウォーカーヒルホテルに勤め、フランス料理をはじめ、
バー、イタリア料理、ダイニングレストランで経験を積む。

2006年：韓国のフランスワイン優秀ソムリエ大会　第6位 
2007年／2009年：韓国の国際ソムリエ協会大会　第2位
2009年：アジア・オセアニアソムリエ大会　代表選手
プロフィール
Profile		 Sheraton Grande Walkerhill Hotel F&B Dining Restaurant
EDUCATIONAL BACKGROUND
  • Mar. 2007 - Sep. 2009
    Kyunghee University Graduate School, Korea - Major in Culinary Science and Food Service Management
  • Mar. 2005 - Dec. 2006
    Chodang University, Korea - Major in Tourism Management
  • Sep. 2004 - Nov. 2004
    Bordeaux Wine Academy, Korea
WORK EXPERIENCE Staff
  • Mar. 1995 - Sep. 1999
    - Sheraton Grande Walkerhill Hotel F&B French Restaurant

  • Oct. 1999 - Sep. 2000
    - Sheraton Grande Walkerhill Hotel F&B Bar

  • Oct. 2000 - Jan. 2004
    - Sheraton Grande Walkerhill Hotel F&B Italian Restaurant

  • Feb. 2004 - at present
    - Sheraton Grande Walkerhill Hotel F&B Dining Restaurant
ACHIEVEMENT
  • Jun. 2009
    2009 Asia-Oseania Sommelier Competition - scheduled to participate in

    2009 Korea International Sommelier Association Competition - winning the 2st prize

  • Dec. 2007
    2007 Korea International Sommelier Association Competition - winning the 2st prize Nov. 2009

  • Jun. 2006
    2006 Concours National du Meilleur Sommelier en Vins de France - winning the 6st prize

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