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11月15日（日）、リーガロイヤルホテル大阪にて「2009年秋季国際ソムリエ協会総会＆第1回アジア・オセアニア最優秀ソムリエコンクール」の参加者らが世界各国より集い、「ピーター・レーマン　ウエルカム・シラーズパーティ」が華やかに開催された。

17日（火）に行われる国際ソムリエ協会（ASI）総会への参加理事と、18日（水）に開催の「第1回アジア・オセアニア最優秀ソムリエコンクール」参加選手およびその応援団、そして（社）日本ソムリエ協会（J.S.A.）理事ら総勢150名は、ピーター・レーマンのスパークリング・シラーズで祝杯をあげ、開催地である関西の食材を取り入れた食事とピーター・レーマンのワイン５種を楽しんだ。。

J.S.A.を代表し小飼会長が「37カ国からの参加者の皆さんを心から歓迎します。前回のASIコンクールは1995年。懐かしい顔が集いうれしく思います。3日間のイベントを愉しんでください」と挨拶。ピーター・レーマンワイン代表のHans Astrom氏は「世界中の皆さんにピーター・レーマンのワインを楽しんでいただきたい」と乾杯の挨拶を行った。

国内外のトップソムリエが集ったパーティ会場では、国際ソムリエコンクールの歴代世界最優秀ソムリエがそれぞれのワインについて英語またはフランス語にてコメントを披露。

日本からは田崎副会長が白ワインのピーター・レーマン・リースリングのコメントを行った。

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今回の大会に日本代表として参加する谷選手と森選手は、「世界のソムリエのレベルの高さ、特に語学が堪能なことに改めて驚きました。気を引き締めて大会に挑みたいです」と話していた。

初来日という選手も多く、3日間の日本滞在中に行われる観光やイベントを楽しみにしているとのこと。コンクール準備も含め充実した3日間を過ごしたいと和やかに語っていた。

Peter Lehmann Shiraz Welcome Dinner

＜Wine＞
• 2001 Peter Lehmann 'The Black Queen' Sparkiling Shiraz
• 2004 Peter Lehmann 'Wigan' Eden Valley Riesling
• 2006 Peter Lehmann Eden Valley Shiraz
• 2004 Peter Lehmann Eight Songs Shiraz
• 2004 Peter Lehmann Stonewell Shiraz
• 1997 Peter Lehmann The King

＜Menu＞
• アミューズブーシュ　レーズンバター　ピンチョス　ドライフルーツ
• オードブルバリエ　穴子白焼き　帆立貝焼きレモン添え　鴨スモーク　ミニトマトコンフィ
• 牛頬肉赤ワイン風味シチューと丹波鶏照り焼き
• 栗が入ったチョコレートのムース　抹茶アイスクリーム　八ツ橋を添えて
• コーヒー
2009年11月15日　リーガロイヤルホテル総料理長 林 孝光

※歴代世界最優秀ソムリエによるワイン・コメントは「2009年秋季国際ソムリエ協会総会＆第1回アジア・オセアニア最優秀ソムリエコンクール」ページにて動画配信しています。お楽しみください。 

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