No.19　ワインエキスパート（2008年合格）―中林　稔

 もともとワインは好きであり、自分で本やカタログを読んでいたのですが、中途半端な知識から脱する事ができず、ワインを本格的に学ぼうと思ったのがちょうど1年前の秋でありました。「ワインとグルメの資格と教室」という本を読んでワインスクールを選び、また同時にワインエキスパートの存在を知り、徐々に資格を意識するようになりました。

 スクールは「アカデミー・デュ・ヴァン」のＳＴＥＰ１という初級コースに10月から半年間通いました。このクラスの授業の前半では主にワインの醸造や製法・ぶどう品種や主な産地の特徴を学びましたが、その内容は後に受験をするにあたって全ての基礎となり、大変有意義なものであったと考えます。授業の後半はテイスティングの練習で、毎回６種類の品種を飲み比べることによりそれぞれの品種やテロワールの違いを理解することができ、今回の二次試験を突破できたのもこの半年間のお陰であると思っています。しかし筆記試験に関しては初級コースを終了したのみではほとんど太刀打ちできなかったため、4月からは同スクールの受験クラスに通うことにしました。受験クラスの授業ではポイントを効率良くおしえていただき、また、教材もよくまとまっていました。さらに大変有用であったのが、同スクール出版の「ゴロ合わせ暗記法」です。筆記試験を突破するにあたって重要なことは、膨大な情報量をいかに効率良く整理しながら、しかも忘れないように覚えていくことであると思います。

 最後に受験勉強を通じて、全世界のワインを万遍なく学ぶことにより偏見なくワインの知識を得ることができ、そして何よりも受験を共にした多くの友人と知り合えたことが本当によかったと思っております。