No.29　ソムリエ（2008年合格）―服部　亜衣子

◆きっかけ
同じ会社の上司と同期が２００６年にソムリエに合格したのをきっかけに目指すようになりました。

◆準備（一次試験、二次口頭試問）
ワインスクールに週１回通い、基礎を学び直し受験申し込みをして教本が届いた日に、インデックスを付けて気合を入れました。（7月中旬）
８月２６日の一次試験まで約１ヶ月。同じ資格を目指す友人と励ましあって週２回喫茶店で勉強会をしました。白地図にAOCなどを書き込み、赤・白・ロゼなどを色で分けて自分なりに分かりやすく図解式にして、通勤中などの移動時間に毎日のように見て覚えていました。そのためバックはいつも重く、腕の力がつきました。これは実技の時に役に立ちました。

◆二次試験対策（テイスティング、実技）
テイスティングセットをワインスクールから購入。友人と飲み比べをしたり、マークシートの項目（外観など）でいらないものをすばやく消去する練習をしました。実技では、ボルドー型の空ボトルを２本用意して水を入れ替えたりして練習。合格通知が届いたのは１０月中旬。ワイン漬けの夏でしたが、本当に頑張って良かったです。