上信越

上信越のTOP画像
11/11　上信越支部 第2回分科会　「ジビエ料理とワインの相性」
社団法人 日本ソムリエ協会
平成21年度 上信越支部　第2回分科会

 

上信越支部第2回分科会を下記の通り開催いたします。 今回のセミナーは、白馬グランドホテル総料理長 村上正義氏を講師にお迎えし、「ジビエ料理とワインの相性」をテーマに、ジビエ料理とともにワインのテイスティングをしていただきます。 　 村上正義講師は、2005年長野県主催ジビエ料理コンテストの準優勝者で社団法人全日本司厨士協会長野県本部、北アルプス支部長も務められております。ワインとの相性は当協会監事、マスターソムリエの高野豊が解説いたします。
お忙しいこととは存じますが、ぜひご出席いただきますようご案内申しあげます。

 

■日　時：
平成21年11月11日（水）
■会　場：
白馬グランドホテル　2階「メインダイニングルーム」
長野県北安曇郡白馬村北城4592（和田野地区）　　TEL 0261-72-3113
■時　間：
18：30～20：30（受付18：10～）
■テーマ：
「ジビエ料理とワインの相性」
■講　師：
料　理　：　村上 正義 氏
白馬グランドホテル 総料理長
 
ワイン　：　高野　 豊
（社）日本ソムリエ協会　監事　マスターソムリエ
■定　員：
先着30名（定員にもれた方にはご連絡いたします）
■会　費：
会員・賛助会員・・・6,000円　　同伴者・一般・・・7,000円　※当日お支払いいただきます
■宿泊希望：
セミナー特別宿泊料金　　1泊朝食付税・サ込　5,000円/名（シングル・ツインルーム共）
■申　込：
機関誌同封申込書に必要事項をご記入の上、FAXまたはE-mailにて１０月３０日(金)まで
■問合せ：
〈出欠の問合せ〉
(社)日本ソムリエ協会　上信越支部 監事　長野 隆一
TEL 0261-75-3010　　E-mail：nagano@hakubagoryu.co.jp
※テイスティングがございますのでお車でのご来場はご遠慮ください。

MENU

Member Login

ログイン 初めてログインされるかた

※パスワード忘れた方はコチラ

正会員|賛助会員