関西
〔例会報告〕 第４回例会 テーマ：｢バリューボルドー2009セミナー｣
【関西支部】第４回例会報告書
テーマ:｢バリューボルドー2009セミナー｣
日時:平成21年９月１７日(木)
会場:ウェスティン都ホテル京都
講師:定兼 弘氏 ホテルニューオータニ大阪 ソムリエ
リポート:大橋 和弥 関西支部 京都地区長 会員No.２３３１
今回のテーマは「バリューボルドー2009」、講師には昨年度、全日本最優秀ソムリエコンクール３位入賞の定兼 弘氏による最新のボルドーワインの現状やその魅力、味わい、料理のマリアージュについて語っていただきました。
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