【関西支部】第１回特別例会報告書
テーマ: ワイン雑学｢ラベル・コルク・ボトルの変遷｣味覚の不思議
日時:平成21年１０月７日(水)　PM　１４：００～
会場:ロイヤルオークホテル　スパ＆ガーデンズ
講師:川角　浩二氏　わいんやKAWASUMI  オーナーソムリエ　　関西支部　監事
リポート:櫻井　夏也　　　関西支部　滋賀地区長 会員No.１０８６

今 回のテーマはワイン雑学｢ラベル・コルク・ボトルの変遷｣　講師には、わいんやKAWASUMI  オーナーソムリエ　　関西支部　監事　川角浩二氏によるセミナーで、前半はプロジェクターを使っての様々なワインのコルク、ラベルのデザインなど、時代の による移り変わりと、ワイナリーオーナーの記載についての変遷やその歴史など（ロマネ・コンチ、ロマネ・サンヴィヴァン、CH.ラトゥール、ムートン・ロ スチャイルド、マルゴー、ペトリュス、ル・パンなど垂涎のグラン・ヴァンばかり！）を細かく巧みなトークを交え語っていただきました。　主にオールドヴィ ンテージもので、リコルクの有無についても、大変興味深いお話をして頂きました。