平成22年度　北東北支部　第2回例会「レストランで楽しみたいワインとそのサービス方法」

• 日　時　　　　平成２２年６月２４日（木）　１４：３０～１６：３０
• 会　場　　　　ホテルメトロポリタン盛岡NEW WING
• テー マ　　　　「レストランで楽しみたいワインとそのサービス方法」
• 講　師　　　　森　覚　氏　（トゥールダルジャン・ソムリエ）
• 報 告　　　　　古舘英樹（北東北支部地区委員）

今回は４月にチリで開催された世界最優秀ソムリエコンクールのセミファイナリスト、森覚ソムリエをお迎えして、５種類のワインのテイスティングと、 シャンパーニュ、白ワイン、赤ワインのそれぞれのサービスのデモンストレーションを行なっていただきました。