南九州

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南九州支部　支部長　大薗　博隆

大薗　博隆

 南九州支部　支部長
大薗　博隆 おおぞの　ひろたか

生年月日： 1970年2月17日
出身地： 鹿児島県
勤務先： ブラッスリー ヴァンダンジュ
（鹿児島市、天文館、アイムビル真裏）
役職： オーナー・ソムリエ

 

プロフィール

  学校卒業後、城山観光ホテルに入社（約13年間勤務）

 
1996年  （社）日本ホテルバーメンズ協会HBA認定　シニアバーメン

 
1997年  日本酒サービス連合会SSI認定　日本酒きき酒師

 
1999年  （社）日本ソムリエ協会JSA認定シニアソムリエの資格を取得。

 
1998年  （社）日本ソムリエ協会九州支部　鹿児島地区長就任

 
2000年  城山観光ホテル退社後、独立「ブラッスリー・ヴァンダンジュ」を開業

 
2009年  （社）日本ソムリエ協会　全国理事 就任

 
2010年  （社）日本ソムリエ協会　南九州支部（熊本、宮崎、鹿児島）新設に伴い同支部、
初代支部長に就任

 

現在、ブラッスリー・ヴァンダンジュ（鹿児島市・天文館・アイムビル真裏）のオーナーソムリエとして、ワインと仏・地方料理を楽しめる飲食店を経営。 これまで 鹿児島のホテル短大や女子短大の非常勤講師また 県内外の企業からセミナー講師等の依頼、テレビなどマスコミ出演・取材依頼など多数。南九州にてワインの普及活動に活躍中。

鹿児島にて６月開催のフランス食品振興会（ＳＯＰＥＸＡ）主催
「アペリティフの日ＩＮ鹿児島」の総合プロデュースに携わる

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