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東京支部 分科会セミナー「ドゥヴォー　コート・デ・バール地区の老舗メゾンのユニークなシャンパーニュ造り」

詳細

この度、当協会では、「シャンパーニュ　ドゥヴォー　コート・デ・バール地区の老舗メゾンのユニークなシャンパーニュ造り」と題し東京支部分科会セミナーを開催いたします。 ドゥヴォーはオーブ県コートデバールの生産者の中でもリーダー的存在で、ピノ・ノワールに関しては定評があります。この度このセミナーに合わせて来日する醸造責任者ミッシェル パリゾ氏のデゥヴォーのフィロソフィーとコートデバールのテロワールを深く掘り下げる解説、東京支部長の中西祐介がデゥヴォーの魅了を最大限に引き出すコメントとともに、日本ではあまり知られていないコートデ バールの魅力を十二分に体感していただけると思います。お忙しいこととは存じますが、是非ご出席いただきますようご案内申し上げます。

開催支部 東京支部
協力 国分グループ本社株式会社
開催日 2018年5月16日（水）
会場 ホテル雅叙園東京 「シリウス」
東京都目黒区下目黒1-8-1　TEL：03-5434-3837
テーマ ドゥヴォー　コート・デ・バール地区の老舗メゾンのユニークなシャンパーニュ造り
講師 ミッシェル・パリゾ氏　シャンパーニュ「ドゥヴォー」醸造責任者
コメンテーター：中西祐介　一般社団法人日本ソムリエ協会　東京支部支部長
受講資格 ―
所属支部受付期間 2018年4月18日　～ 2018年5月8日
他支部受付期間 2018年4月18日　～ 2018年5月8日
一般受付期間 2018年4月18日　～ 2018年5月8日
会費支払方法 会員・賛助会員　無料　　　同伴者・一般　2,000円　※事前決済
お問い合わせ 一般社団法人日本ソムリエ協会　東京支部 副支部長　　情野　博之
ＴＥＬ/ＦＡＸ：03-3214-1362　（レストラン アピシウス）　Ｅ-mail:seino.h@apex-co.co.jp

申込区分

区分 時間 定員 会費 申し込み
状況
会員 賛助会員 一般
セミナー 14：00～16:00（受付13：30～） 105 無料 無料 2,000円 受付終了

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その他
テイスティングアイテム：
シャンパーニュ　 ドゥヴォー 　キュヴェ　Ｄ
シャンパーニュ　 ドゥヴォー 　 ウルトラ　Ｄ
シャンパーニュ　 ドゥヴォー 　 Ｄ　ロゼ
シャンパーニュ　 ドゥヴォー 　 Ｄ　ミレジメ　2008


※無断での講師撮影およびレコーダーの使用につきましてはご遠慮ください。（プレスの方は事前にお申しでください）
※ワインテイスティングがございますのでお車でのご来場はご遠慮ください

受付を終了しました。
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