第７回基本技術フォローアップセミナー開催のお知らせ│一般社団法人日本ソムリエ協会

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第７回基本技術フォローアップセミナー開催のお知らせ

本セミナーは、新型コロナウイルス感染拡大防止対策として、日本ソムリエ協会初のWebセミナーとして開催させていただくことになりました。
再放送が決定いたしました。下部の申込フォームよりお申込みいただけます。

本セミナーはソムリエ・ワインエキスパート資格保有者を対象とし、資格取得後の知識アップデート、さらなるレベルアップに最適な内容となっています。近年教本は大幅に改訂されています。新掲載の生産国、生産地域、法規などについて分かり易く解説いたします。ご取得されている呼称資格をより活きた資格にしていただけます。またエクセレンス資格受験の方には大変よい準備にもなります奮ってお申し込みください。

受講対象者

一般社団法人日本ソムリエ協会が認定するソムリエ・ワインエキスパート（エクセレンス/シニア含む）資格をお持ちの方

日時/講師/テーマ/タイムスケジュール：

A. 6月15日（月）講師：森覚: 14:00～14:30 ソムリエ教本をより深く理解するポイントとその勉強方法; 14:30～15:45 アメリカ、カナダ、オーストリア、ドイツ、ジョージア; 15:45～16:45 日本ワイン概論（日本ワインの生い立ちと現状）

B. 6月22日（月）講師：岩田渉: 14:00～15:15 ウルグアイ、チリ、ハンガリー、ルクセンブルグ、英国、シェリー; 15:15～16:15 ⾃然派ワイン概論（ナチュラルワインとビオディナミワイン）

C. 6月29日（月）講師：森覚・岩田渉: 14:00～16:15 過去に出題された品種・産地・スタイルの解説とテイスティング

講座Cのワインテイスティングについて:
ワインをご自身でご用意いただく必要がございます。テイスティングは５種類を予定しております。先着240名様にはセミナー受講料とテイスティングワイン５種類（送料込）を合わせた特別料金にてお申し込みが可能です。５種類のワインは日本ソムリエ協会から送付させて頂きます。希望される方はCの講座を申込される際に入口が分かれておりますので、ご注意ください。
テイスティングアイテムは以下のものを当日使用致します。

① Semillon(AUS)：Tyrrell’s Lost Block Semillon 2016 （インポーター：株式会社飯田）
② Albariño(Spain)：Pazo das Bruxas Albariño 2018 （インポーター：エノテカ株式会社)
③ Rosé Pinot Noir Bourgogne (France)：Domaine Jean Fournier Marsannay Rosé 2017（インポーター：テラヴェール株式会社)
④ Zinfandel(USA)：Decoy Zinfandel 2017 （インポーター：株式会社中川ワイン)
⑤ Malbec (Argentina)：Pulenta Estate Malbec 2017 （インポーター：Berry Bros. & Rudd.)

※ワインの供出温度（白ワイン10度、ロゼワイン10度、赤ワイン16度）　当日はISOグラス使用

※タイムスケジュールは変更する場合もありますので予めご了承ください

講師

森覚
一般社団法人日本ソムリエ協会　常務理事技術研究部長

岩田渉
一般社団法人日本ソムリエ協会理事

受講料

・正会員・賛助会員：A・B・C各３,000円　（うち消費税額等272円）
・一般：A・B・C各6,000円　（うち消費税額等545円）
・講座Cをワイン付きでお申込みの場合、受講料にプラス12,000円（うち消費税額等1,091円）
※賛助会員在籍の方は会員価格で受講可能です。

支払方法

クレジットカードもしくはコンビニ決済

申込

お申込みは協会Webサイトのみ（※Aのみ等、単一申込も可能です。）

【A. 6月15日（月）】

【B. 6月22日（月）】

【C. 6月29日（月）】

【C.ワイン付き 6月29日（月）】
★定員に達しました為、締め切らせていただきました。

再放送

ウェブにて開催をする本年フォローアップセミナーは大変有難いことに、多くの会員様よりお申し込み頂きました。皆様から寄せられたご意見、ご要望にお応えし、下記日程にて、再放送をいたします。
一般呼称資格から、さらなるブラッシュアップ、最新の教本および情報のアップデート、エクセレンス資格受験などお考えの方に大変相応しい内容となっています。ぜひ、お申し込みくださいませ。

開催日時：7月4日(土)・5日(日) の2日間
参加費：会員3,000円　一般6,000円

各日のスケジュール:
7/4日（土）
【A】9：00～11：45
【B】13：00～15：15
【C】15：30～17：45

【A. 7月4日（土）】

【B. 7月4日（土）】

【C. 7月4日（土）】

7/5日（日）
【C】9：00～11：15
【A】12：30～15：15
【B】15：30～17：45

【C. 7月5日（日）】

【A. 7月5日（日）】

【B. 7月5日（日）】

＜注意＞
・6/15・22・29に録画したものを再放送いたします。
・【C】はワイン無しの受付のみとなります。
・セミナー中のご質問をお受け致しかねます。ご了承くださいませ。

【賛助会員】

Web申込は3名まで可能ですが、4人目以降は下記の申込用紙をダウンロードし、必要事項を記入の上、当方までお送りください。