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今回で8回目となるブラッシュアップセミナーは International A.S.I. Sommelier Diplomaを受験検討される方だけでなく、自己研鑽をされる方へのさらなる知識ならびにソムリエとしての技術や資質向上につながるセミナーです。本年度のInternational A.S.I. Sommelier Diplomaは2021年3月9日(火)に開催予定です。お忙しいこととは存じますが、ぜひご参加いただきますようご案内申しあげます。
２０２１年２月１５日(月) 14:00～17:00
森 覚 一般社団法人日本ソムリエ協会 常務理事 技術研究部長
一般社団法人日本ソムリエ協会が認定するソムリエ・ワインエキスパート（エクセレンス・シニア含む）資格をお持ちの正会員または賛助会員
※2021年度の年会費を必ずお支払いの上お申し込みください。
ASIディプロマおよび各種コンクール過去問題分析
過去問題の傾向、頻出度の高い国や地方、注目産地と注目品種、最先端の栽培技術と醸造方法、抑えておきたい最新情報、効果的な勉強方法とノート・資料作成
テイスティング用語・料理とワインのペアリングおよびプレゼンテーション
英語でのテイスティングコメントの見直し、様々なペアリングのアプローチ法。知っておきたいペアリング成功例と実践、プレゼンテーションのポイント、効果的な伝え方と資料作成
3,000 円
Zoomを使用したオンラインセミナー
２０２１年２月８日(月)まで
２０２１年１月２５日(月)から協会WEBサイトにて
