第８回基本技術フォローアップセミナー開催のお知らせ│一般社団法人日本ソムリエ協会

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第８回基本技術フォローアップセミナー開催のお知らせ

本セミナーはソムリエ・ワインエキスパート資格保有者を対象とし、資格取得後の知識アップデート、さらなるレベルアップに最適な内容となっています。近年教本は大幅に改訂されています。新掲載の生産国、生産地域、法規などについて分かり易く解説いたします。ご取得されている呼称資格をより活きた資格にしていただけます。またエクセレンス資格受験の方には大変よい準備にもなります奮ってお申し込みください。

受講対象者

一般社団法人日本ソムリエ協会が認定するソムリエ・ワインエキスパート（エクセレンス/シニア含む）資格をお持ちの方
※Zoomのウェビナーを使用したオンラインセミナーとなりますので、Zoomをご視聴いただける環境が必要となります。

日時/講師/テーマ/タイムスケジュール：

A.6月28日(月) 10:00-12:00 講師：岩田渉: •フランス（ブルゴーニュ）、スイス、日本、ニュージーランド、アルゼンチン(5カ国/75分）; •アロマ化合物（45分）; 本年度の教本に新しく掲載された「アロマ化合物」。それぞれの特徴をわかりやすく解説していきます。

B.6月28日(月) 13:00-15:00 講師：井黒卓: •スペイン、ポルトガル、イギリス、アメリカ、南アフリカ（5カ国/75分）; •ワインのボキャブラリーを理解する（45分）; 近年ワイン業界では様々な外国語のボキャブラリーを使用しています。それらを改めて理解し、使い方などを丁寧にレクチャーしていきます。

C.6月28日(月) 15:30-17:00　講師：岩田渉・井黒卓: •分析的なテイスティング方法とその解説（ 90分）; 分析的なテイスティングコメントをベースに栽培や醸造の部分などもしっかり触れ、わかりやすく解説します。また「アンバーワイン」や「ブレンドワイン」をテイスティングしながら、わかりやすく２人で掛け合いながら紹介していきます。

≪ワイン付セット内容≫

1. Hambledon, Classic Cuvée NV, Hampshire, UK　（インポーター：Berry Bros. ＆ Rudd.）
2. Papari Valley, 3 Qvevri Terraces Rkatsiteli No.6　2019, Kakheti, Georgia（インポーター：株式会社モトックス）
3. Château Lagrange, Les Fleurs du Lac 2018,　Bordeaux, France（インポーター：株式会社ファインズ）
4. Bodegas Raúl Pérez, Ultreia Saint Jacques 2018,　Bierzo, Spain（インポーター：有限会社ワイナリー和泉屋）

※ワインの供出温度（白ワイン10度、ロゼワイン10度、赤ワイン16度）　当日はISOグラス使用
※ご用意するワインの数に限りがございますので、ワイン付き視聴のお申込みを先着順とさせていただきます。
※20歳未満の方の酒類の販売は致しておりません。

＜再放送＞
上記日程でご都合がつかない方のために7月3日（土）同タイムスケジュールにて録画配信を行ないます。

※タイムスケジュールは変更する場合もありますので予めご了承ください

講師

岩田渉
一般社団法人日本ソムリエ協会理事

井黒卓
一般社団法人日本ソムリエ協会理事

受講料

[正会員・賛助会員]
[A]・[B]・[C] 視聴のみ　各３,000円
[C]ワイン付き視聴 13,000円

[一般]
[A]・[B]・[C] 視聴のみ　各6,000円
[C]ワイン付き視聴 16,000円

※ ライブ配信、再放送ともに同じ受講料となります。
※ 賛助会員在籍の方は会員価格で受講いただけます。
※ご入金後のキャンセルに伴う返金はいたしかねますのでご注意ください。

支払方法

クレジットカードもしくはコンビニ決済
※事前決済（決済（事前入金）完了後のキャンセルに伴う返金は致しかねますのでご注意ください。
【コンビニ決済の場合の注意事項】
・お申込日より1週間以内にご入金ください。
・支払い期限に限らず、1週間以上ご入金が確認出来ない場合は自動的にキャンセルとさせていただきますのでご注意ください。
・締切日までにご入金がない場合、zoomの招待メールが送れませんのでご注意ください。