TOP > 第10回 基本技術フォローアップセミナー開催のお知らせ

第10回 基本技術フォローアップセミナー開催のお知らせ



本セミナーはソムリエ・ワインエキスパート資格保有者を対象とし、資格取得後の知識アップデート、さらなるレベルアップに最適な内容となっています。日本ソムリエ協会教本を基に、改訂、新規掲載ポイントなどトピックを挙げ、分かりやすく解説します。取得されている呼称資格をより活きた資格にしていただけます。またエクセレンス資格受験の方には大変よい準備にもなります。皆様のご参加をお待ちしております。

 

日程

 

[Live配信]6月14日(水)/[録画配信]6月17日(土)

受講対象者

一般社団法人日本ソムリエ協会が認定するソムリエ・ワインエキスパート( エクセレンス/ シニア含む)資格をお持ちの方
※Zoom Webinarを利用したwebセミナーとなりますので、Zoomをご視聴いただける環境が必要となります。

講師

 

岩田 渉
一般社団法人日本ソムリエ協会 理事

井黒 卓
一般社団法人日本ソムリエ協会 理事

日時/講師/テーマ/タイムスケジュール:

A.第一部 10:00-12:00  [Live配信]6月14日(水)/[録画配信]6月17日(土)  講師:岩田 渉
•アメリカ(カリフォルニア)、イタリア、フランス(シャンパーニュ)、ニュージーランド、アルゼンチン(5カ国/90分)
•スピリッツ(30分)
ソムリエの業務はより多岐にわたるようになり、ワインだけの知識では多様なニーズに応えることができなくなってきています。今回は「その他の飲料」にあたるスピリッツに注力し、その種類やタイプ、そして活用方法について解説していきます。
 
B.第二部 13:00-15:00 [Live配信]6月14日(水)/[録画配信] 6月17日(土)  講師:井黒 卓
•アメリカ(オレゴン)、フランス(ブルゴーニュ)、オーストラリア(西オーストラリア)、ギリシャ(ナウサ)、南アフリカ(5カ国/90分)
•カクテル(30分)
世界で流行のカクテルをオーセンティックなものからトレンディなものまで幅広くご紹介します。インバウンドにより海外のゲストが増え、ソムリエとしてアペリティフやディジェスティフのチョイスを幅広く提案できるように基本から解説します。
 
C.テイスティング 15:30-17:00 [Live配信]6月14日(水)/[録画配信] 6月17日(土)  講師:岩田 渉・井黒 卓
•ブラインドテイスティング
A.S.I. 世界最優秀ソムリエコンクール&アジア・オセアニア最優秀ソムリエコンクールを経験した2人ならではのティスティングメソッドをご紹介します。
 

≪試飲アイテム≫

【6月19日追記】 試飲したアイテムについてお知らせいたします。

商品名 インポーター 小売価格(税込)
1 Bodega Chacra Barda Pinot Noir 2021 エノテカ株式会社 4,290円
2 Plantagenet “Angevin” Riesling 2021 ファームストン株式会社 3,520円
3 フンディ エステートクティマ フンディ PDOナウサ 2017 有限会社ノスティミア 4,510円
4 Pasqua Villa Borghetti Lugana D.O.C. 2019 国分グループ本社株式会社 3,300円

受講料

[正会員・賛助会員]
[A]・[B]・[C] 視聴のみ 各2,000円
[C]ワイン付き視聴 5,000円

[一般]
[A]・[B]・[C] 視聴のみ 各4,000円
[C]ワイン付き視聴 10,000円

[A]・[B]・[C] それぞれについてお申込みが必要です
ZoomURL案内メールについても[A]・[B]・[C] それぞれ配信されます。 「@zoom.us」を受信できるよう受信設定をお願いいたします。
※ 賛助会員在籍の方は会員価格で受講いただけます。
※ご入金後のキャンセルに伴う返金はいたしかねますのでご注意ください。

支払方法

クレジットカードもしくはコンビニ決済
※事前決済(決済(事前入金)完了後のキャンセルに伴う返金は致しかねますのでご注意ください。
【コンビニ決済の場合の注意事項】
・お申込日より1週間以内にご入金ください。
・支払い期限に限らず、1週間以上ご入金が確認出来ない場合は自動的にキャンセルとさせていただきますのでご注意ください。
・締切直前のお申込みについて、締切日までにご入金がない場合、zoomの招待メールが送れませんのでご注意ください。

 

申込受付スケジュール

申込開始:3月27日(月)10:00より
<ワイン付き視聴>締切日:5月31日(水)*但し定員に達し次第受付終了
<視聴のみ>締切日:6月7日(水)

ワイン配送時期:未定
※小分けボトルを委託会社より発送予定

Zoom URL付きメール配信:6月8日(木)

※Zoomのウェビナーを使用したオンラインセミナーとなりますので、Zoomをご視聴いただける環境が必要となります。
※6月8日(木)にzoom.usよりメールを配信予定です。zoomからのメールは前日と当日のセミナー1時間前にも配信されますので、必ずご確認ください。
「@sommelier.jp」「@zoom.us」からのメールを受信できるように設定をお願いいたします。

・会員登録にメールアドレスを2つ登録されている方へ
Zoom URL付きメールをお送りするメールアドレスは、会員登録されているE-Mail1のアドレスに配信いたします。配信後のキャンセルはできません。Live配信と録画配信のURLはそれぞれ異なりますのでご注意ください。

資料ダウンロード

2023年度教本は必須ではありませんが、あれば望ましいです。

6月8日(木)配信のZoom URL付きメールに資料ダウンロードについて記載がございますのでご確認ください。セミナー開催時に講師が画面共有する資料の一部をお手元資料としてダウンロードしていただけます。

 

申込

お申込みは協会Webサイトのみ(※Aのみ等、単一申込も可能です。)

3月27日(月)10:00~受付開始

Live配信

 

<お申込み前にご確認ください>
複数受講される方は、それぞれお申込みが必要になります。お申込み内容はマイページでご確認いただけます。お申込み忘れがございませんようご注意ください。

 

【視聴のみ】

【A. 6月14日(水)】

 

【B. 6月14日(水)】

 

【C. 6月14日(水)】

 

【ワイン付き視聴 】

【C.ワイン付き 6月14日(水)】

 

録画配信

 

【視聴のみ】

【A. 6月17日(土)】

 

【B. 6月17日(土)】

 

【C. 6月17日(土)】

 

【ワイン付き視聴 】

【C.ワイン付き 6月17日(土)】

 

<録画配信について>
6月14日のWebinarを録画したものを同時間帯にて配信します。Live 視聴お申込みに自動的に付随するものではなく、視聴には別途お申込みが必要です。
※ Live 配信、録画配信ともに同じ受講料となります。
※ くり返し視聴できるアーカイブ配信の設定はございません。
※ タイムスケジュールは変更する場合もありますので予めご了承ください。

 

【賛助会員】

Web申込は3名まで可能ですが、4人目以降は下記の申込用紙をダウンロードし、必要事項を記入の上、当方までお送りください。

3月27日(水)10:00~受付開始

申込用紙はコチラ[PDF]

※ご入金後のキャンセルに伴う返金はいたしかねますのでご注意ください。

 

お問い合わせ

(一社)日本ソムリエ協会 事務局 TEL 03-3256-2020

TOP画面
前の記事  
  次の記事
ページ上部へ